Aihearkisto: Kokkaus

Elo on yhtä juhlaa!

Vastaa

Ainakin siitä kakun määrästä päätellen, mitä viime aikoina on tullut nautittua. Kuten viimeisimpien jorinoiden päätteeksi tuli todettua, kesä alkoi juhlavasti. Ja siinäpä se aika onkin vierähtänyt, leipoen ja juhlien ja tottakai pihalla möyrien, mutta siitä lisää sitten myöhemmin. Aloitetaan tästä makeammasta puolesta.

Miehen nuorimmainen sisko sai painaa valkolakin tänä keväänä päähänsä ja niitä kemuja tuli sitten avustettua leipoen ja kakkuja urakoiden. Lisäksi samaan syssyyn esikko täytti jo huimat 6v, joten synttäreitä tietysti asiaan kuuluvalla hartaudella pariin otteeseen juhlittiin. Näihinkin kemuihin tuli, ylläri pylläri, leivottua vähän ja kakkuja väännettyä. Tai paremminkin voisi todeta, että tuli näperreltyä iltapuhteina jos jonkinlaista koristetta rinsessakakun päälle.

Mutta molempia juhlia varten tein karjalanpiirakoita, kaikkinensa taisi niitä tulla himpun päälle 200kpl väkerreltyä. YO-juhliin sitten tein niitä kakkuja. Juustokakkua ja voileipäkakut (kasvis, liha sekä gluteeniton) olivat minun kontolla. Kaikkiaan siis 10 kakkua. Ja kyllä, niitä jäi yli ;)

Esikon synttärikakkuja tuli tehtyä kaksi. Yksi viralliselle päivälle ja toinen viikonlopulle, kun kauempaa tulevat sukulaiset pääsivät paikalle.

Synttäreillä tuli tarjottua myös raparperipiirakka, joka on kyllä alkukesän ehdoton herkku!Mutta on sitä ollu aikaa vähän käsitöillekin. Kaverin tyttöselle tein kesähatun ja tuli sen verran ihana, että taitaa muutama muukin vielä valmistua kesän mittaan. Lisäki pikkuhiljaa valmistuu eräs isompi työ, josta en vielä muuta hiisku, kuin että ikään ei oo vielä vastaavaa tullut tehtyä. Jospa sen kehtaa päälleen vielä laittaa.. ;) Aiemmin tuli jämälangoista tehtyä juhannusruusun ohjeella villa/mohairmatto joka ei paikkaansa oikein löytänyt. Isosisko tuumasi, jotta hän voi paikan sille keksiä, joten vei mukanaan :)

Sairastupailun ohessa kokataan ja värkätään käsitöitä

Vastaa

Kaikenmaailman tulehdukset ja kuumeilut iskivät tupaan ja tietysti vuorotellen, jotta aikaa saataisi kulumaan mahdollisimman paljon. Ja kun taivaalta heiteltiin taas jotakin valkeaa nurtsin päälle, niin pääsi taas keskittymään oleelliseen. Leivinuunilla onkin jälleen tehty kokeellisia yrityksiä ja vatsa kiittää. Uunin syövereistä on kaivettu mm. meheviä sämpylöitä ja rapeapohjaista pizzaa. Nam!Tyttönen kaipaili uusia lapasia ja sellaisethan piti sitten tehdä.

Itselle valmistui raitasukat, varsin veikeät sellaiset. Lisää täytyy tehdä, alkaa kulua nykyiset puhki.Ja laatikossa tovin lojuneet punasävyiset paksut langat kertoivatkin yhtäkkiä haluavansa päätyä matoksi. Niinpä syntyi tämä hieman pienennetty ja muunneltu virkattu juhannusruusu, joka päätyi lahjapakettiin. Konsepti toimi, oli ihanan pehmoinen ja lämmin varpaiden alla. Mallikin viehättää, kun sen näki livenä, joten näitä(kin) lisää!Neuloosi on taas purrut tukevasti ja paperille on piirretty mallia monenlaista. Työn alla onkin taasen yhtä jos toista, joista lisää tuonnempana.

Polttoainetta remonttireiskalle ja vähän muillekin

Vastaa

Pitää syödä hyvin, että jaksaa. Ja sitähän meillä tehdään. Siis syödään.

Keskiviikkona kävin neitokaisen kanssa kaksin shoppailemassa. Citymarketin lihatiskin tarjouksesta lähti sitten samalla matkaan reilu kilon pala possun lapaa. Lapa meni yöksi leivinuunin jälkilämpöihin köllimään kera sipulin, porkkanan ja omenan. Vähän suolaa, laakerinlehteä ja maustepippuria kaveriksi. Aamulla kaivoin padan uunista ja kaivelin luunpalat ynnämuut ei syötävät seasta pois. Pata porisemaan vielä pariksi tunniksi liedelle, jotta liemet mukavasti keittyy kasaan. Ja avot.

Ja Jälkkäriksi mutakakkua suolapähkinällä :)

Muksujen toiveesta tuli ostettua taannoin kookospähkinä. Pähkinä ei aluksi saanut kovin suurta suosiota, mutta pistin sitten pähkinän hiutaleiksi ja niistä tehtiin myslikookosleipää sekä suorastaan nostalgisia kookospalloja. Ja kas näin, kookos olikin hyvää! :)

Sunnuntaina ei pahemmin mäkeä päästy laskemaan. Mutta ulkoilua saatiin kuitenkin reilusti pienimuotoisen halkosavotan sekä makkaranpaiston muodossa.

Ja ulkoilun päälle kahvit laskiaispullan kera!Näillä eväillä eteenpäin!

Naisellinen vastaisku viemäriputkille

2 vastausta

Jotta tämä blogi ei olisi pelkästään miehistä egon nostatusta, iskee takavasemmalta takapiru kertomaan jostain muustakin, kuin niistä viemärintuoksuista sekä remonttireiskan sähellyksistä. Noh, myönnetään, jo pidemmän aikaa on tullut vihjailuja, että voisin noista omista väkerryksistä pitää blogia. Ja sanoista tekoihin, tässä tulee pientä esimakua mitä nämä minun postailut tulee sisältämään.

Ennen muuttoa osui penninvenyttäjä perhe kerrankin oikeaan aikaan Bauhaussiin. Löytöhyllystä löytyi _se täydellinen_ lamppu ruokailutilaan pöydän päälle. Lampullahan oli alunperin hintalappua miltei hirveät kaksisataa, mutta maksettiin tästä viimeisestä kipaleesta reilu neljäkymppiä. Ja asennuksen jälkeen vielä huomasimme, että valokatkaisijaan oli asennettu himmennin. Niiiiiin täydellistä!

Ja se leivinuuni. Viikonloppuna puraisi jauhopeukaloa leivontakärpänen, kun tuli uunia lämmiteltyä. Ja hyvä niin, nyt saatiin pakasteeseen vierasvaraa, kun noita kyläilijöitä on riittänyt taas melkein joka päivälle. Lauantaina leivoin pullaa jos jonkinlaista, niistä ei kyllä kuvia tullut otettua. Sunnuntaina vielä sitten läjä sarvia erilaisilla täytteillä ja lopuksi jääkaapin jämistä pizzaa.

Käsitöitäkin on tullut tuttuun tapaan iltaisin, ja välillä päivälläkin väännettyä, kun on ollut rauhaisia tuokioita. Viikonloppuna sain isännän villasukat pois puikoilta ja onpahan työnalla itsellekin veikeät raitasukat.. Eilen huovutin uudet lapaset omaan käyttöön, vaikka niitä pakkasia ei ihan hirveästi näköpiirissä olekaan. Ja onpahan tuossa yksi muhkeanpehmeä torkkupeittokin aloitettuna..

Alkuviikon aikana vaihtui kelit helmikuun lumileikeistä ihan huhtikuun kuralätäköille. Mutta lapset eivät ole muutoksesta olleet kovin pahoillaan, pihaleikit on pop, oli se keli mitä hyvänsä! Semmoinen viikonvaihde!