Aihearkisto: Elämää

Pullantuoksua ja tammikuun viimeiset tuotokset

Vastaa

Lapset sairastavat ja ulkona tuiskuttaa, joten päivän voi käyttää vaikka leipomiseen. Aamulla jäi puurokattilaan hieman neljän viljan puuroa ja jääkapissa majaili porkkanaraasteen jämät. Niistäpä siis mausteet tämän päivän sämpylätaikinaan. Viimeinen silaus sitten sydänmuotilla, joten vallan sydämelliset sämpylät tuli paisteltua.

Ja kun vauhtiin kerran päästiin, niin samalla tuli sitten leivottua pullia sekä täytettyjä sarvia. Pakastimen täytettä taas vähäksi aikaa. Kerkesinpä tammikuulle vielä yhden parin lapasiakin tekemään. Tosin huovutuksen tein sitten tänä aamuna, mutta lapaset tuli neulottua muuten illalla elokuvaa katsellessa. Eli aikuisen käteen passelit huovutetut lapaset varren kera. Ja ihanan vihreissä sävyissä.

Tammikuun tekeleistä esittelemättä on jäänyt tämä huivi, jonka neuloin äidilleni lahjaksi. Valmiina on jo jonkin aikaa ollut, mutta viimeistelyn tein vasta perjantai iltana, joten silläkin on kuvaamatta jäänyt.

Uutta ilmettä

Vastaa

Kuten ennen joulua oli mainintaa, niin keittiöön tein pikapiristyksen siivoilujen ohessa. Lähtökohtaisestihan koko keittiö on, noh, nätisti sanoen ihan käypä keittiö. Aikaa nähnyt sekametelisoppa, joka toimii eikä vaadi välittömiä toimenpiteitä. Jos voittaisin lotossa, niin remppaisin heti. Mutta koska nollabudjetilla mennään, niin pienin askelin ehostetaan ja sitten joskus pistetään uusiksi.

Keittiö on täynnä tylsän vaalenruskeaa kaapistoa, joka kaipasi jotakin. No, ruuvaillaan pari ovea irti ja heti huomattavasti parempi. Keittiön yleisilmeen kohentamiseksi on muitakin budjettiratkaisuja mielessä, niitä tässä toteutellaan aina, kun aika antaa myöten. Mutta tässä mennään tällä hetkellä.

Lähtötilanne lieden…

…sekä tiskipöydän päällä

Ja tältä se sitten näyttää.

Ja onhan sitä tietenkin keittiössä kokkailtu taas kaikenlaista. Ruisleipäjuuri tuli kaiveltua tauon jälkeen esiin ja parikin kertaa on tälle vuodelle jo leipää leivottu. Pakkasten myötä uunikin lämpeää harva se päivä, joten laatikot ja padat ovat taas listalla.

Limput uuniin menossa.

Ja nämähän vietiin suorastaan kädestä!

Lihapataa ja kaalilaatikkoa…

Kokeilevassa keittiössä kinkku-valkohomejuusto -piirakka.

Kyllä se niin on, että hyvä ruoka, parempi mieli. Ja itselle mieleisessä keittiössä viihtyy aina paremmin.

Jouluja osa 2

Vastaa

Nytpä on hetkellisesti kadoksissa ollut kortinlukija löydetty ja kameran otoksista jokusia valittu reportaasia varten. Joten vielä kerran palaillaan Kassalan joulun tunnelmiin.

Joulua edeltävänä viikonloppuna käytiin etsimässä sopiva kuusi, Tapion kotitilan tiluksilta. Aattoa vieteltiin sitten kaikessa rauhassa. Aamupalaa syötiin kevyesti joulun lastenohjelmien parissa. Lapsukaiset leikkivät myös lego-kalenterien legoilla pitkän tovin. Pakkanen paukkui ja pihalla oli kaunista. Aamun touhujen jälkeen sitten pukeuduttiin kunnolla ja käveltiin mummolaan joulupuurolle. Puurojen jälkeen reippailtiin takaisin ja jäätiin ulkoilemaan toviksi, kun odoteltiin saunan lämpeämistä. Pihalla laiteltiin linnuillekin jouluruokaa ja sytyteltiin lyhtyihin kynttilät ja roihut. Saunomisen jälkeen sitten katettiin pöytä koreaksi. Lapsukaiset leipoivat isänsä kanssa tuoreet tortut kahvipöytää varten sillä aikaa, kun itse laittelin ruuat valmiiksi. Jouluruuat syötiin ihan oman porukan kesken, ruuan jälkeen sitten laittelin kahvit ja saimme mummolan väen seuraksi iltakahville. Ennen kahvittelua kävi se päivän odotetuin vieras, itse joulupukki.Aika perinteisellä kattauksella meni joulu. Laatikot, kinkku ja rosolli. Graavilohen tein itse, silli tuli kaupan hyllyltä. Tein myös pienen satsin sienisalaattia, ihan itse kerätyistä sienistä. Rosollin lisäksi perussalaattia keventämään kattausta. Leipinä omatekoiset piirakat sekä Tapion tädiltä saatu saaristolaisleipä, munavoilla tietysti.

Kahvipöytään laitettiin tarjolle mm. juustoja lisukkeineen, torttuja sekä suklaata. Myös ruualta jääneet leivät sekä kalat jätin tarjolle. Nälkä ei jäänyt kenellekään.

Kaiken kaikkiaan oman kodin joulu oli juuri sellainen, mitä on aina toivonut. Omalla painolla ja kaikessa rauhassa sujui päivä alusta loppuun. Vaikka pääasiassa mentiin ihan perheen kesken, niin oman mukavan lisän toi mummolassa nautittu joulupuuro sekä isommalla porukalla nautittu iltakahvi. Mukava sekoitus omaa rauhaa ja sitten suuremman porukan kesken vietettyä härdelliä. Ihanan lämminhenkinen päivä.

Joulun vietoa jatkettiin välipäivinä Kainuun mummolassa. Ihana joulureissu talven satumaahan. Pakkasta oli koko reissun ajan reilusti, mutta se ei ulkoiluja haitannut. Ulkona oli niin satumaisen kaunista, ettei sieltä malttanut olla poiskaan.
Uutta vuotta on jo palan mtkaa menty eteenpäin, katsotaan mitä se tuo tullessaan!

Joulutunnelmaa osa 1

Vastaa

Joulu tuli ja meni, vuosikin vaihtui. On otettu löysin rantein ja herkuteltu surutta. Käsityöt maltoin pariksi päiväksi jopa jättää paussille, mutta tokihan sitä jo välipäivinä piti uutta pukata tulille. Viimeisiä joululahjoja viimeisteltiin perinteisesti aattoa vasten yöllä.

Ensimmäinen oman kodin joulu oli odottamisen väärti. Vielä viikkoa ennen näytti kelin puolesta onnettomalta, mutta niin se vaan lykkäsi jouluksi liki täydellisen kelin. Tarkempaa joulureportaasia sitten seuraavalla kerralla, kunhan kerkiää tonkia ihan oikeankin kameran otokset. Nyt hieman tunnelmointia käynnykkäkuvien kera sekä joululahjojen loppukatsaus.

Kuusi valtasi huoneen nurkan jo muutamaa päivää ennen aattoa.

Joulureissu mummolaan

Pakkasen ja lumen kuorruttama talven satumaa

Kummitytön tähtitossut kahdella värillä

Sukkiakin tuli jokunen pari… Parit nyörisukat, raitasukat sekä karhusukkia.

Kissatyyny sekä pieni matto

Aattoa edeltävänä päivänä tuli neulottua vielä tuolle toiselle puolikkaalle pipo ja aattoyönä virkkasin anopille maton. Ja jälleen tein lupauksen itselleni, että aloitan lahjaurakan aiemmin seuraavalla kerralla, ettei jäisi näin loppumetreille. Niin varmaan ;)

Kaikkiaan tuli (muistaakseni) tällainen läjä tekeleitä: 7 paria sukkia, 6 lapasparia, 2 mattoa, 5 tähtipatalappua, 1 tyyny, 5 koria ja pipo.

Ja uutta putkeen, yksi sukkapari on tässä jo ennen vuoden vaihdetta kerennyt valmistua. Ja uusia on jo tulilla…

Violettisävyiset pääkallosukat pitkästä aikaa.

Joulutunnelmaa pihalle

Vastaa

Pihalla on pimeää ja märkää. Yhä edelleen. Oikein mukavasti joulutunnelmaa nostattaa moinen. No, jotenkin piti pihaakin laitella joulun kunniaksi kumminki. Isommin ei ole valoja kertynyt, saati mitään muutakaan, joten ei muuta kuin hetkeksi takapihan metsää kiertelemään ja mietintämyssyä päähän. Parit pienet valosarjat onneksi oli, että edes vähän valoa pimeään saatiin.

Havuja kukkakoreihin..

Ruukuun havuja ja pieni sinertävä valosarja. Portaille pieni lyhty.

Kärsineet kanervat sekä kaali nakattiin menemään ja tilalle katajaa.

Terassin kaiteeseen toinen valosarja.

Leikkimökki olisi yksi oiva kohde pihavaloille. Sekä liiteri. Leikkimökkikin on itseasiassa edistynyt kovasti edellisestä maininnasta. Ihan on jo leikkikuntoinen tällä hetkellä. Kaipaa vaan kalusteita sisälle.Kuvien otto hetkellä oli sitä lunta sen verran maassa, että pojat pääsivät testaamaan uutta rattikelkkaa. Mieluista puuhaa olisi tämä!

Tässä kun nämä joulupuuhat eivät tuo tarpeeksi touhua arkeen, niin pitää keksiä lisää puuhaa. Keittiön kanssa iski visio, uudelleen järjestelyjä ja kaaoksen vähentämistä. Siitä sitten tarinaa, kunhan saan touhut loppuun, mutta toiveissa on, että kaappeihin saataisiin järkevämpi järjestys aikaiseksi ja muutenkin kivempi sisustus.

Sisustuskärpänen iski, osa 1

Vastaa

Viime viikolla iski sisustusvimma. Vähän jokapuolella on sitten laiteltu jotakin uusiksi, ihan vaan uudelleen järjestelemällä pääosin. Mitään valtavia hankintoja ei ole tehty, vähän sitä ja tätä pientä, enimmäkseen joulujuttuja. Lastenhuoneeseen hankittiin toki uusi sänky, mutta se oli kirppariostos josta köyhdyttiin kymppi. Ja sitten olen itse värkkäillyt vähän uutta. Tämä tosin verotti lahjatehtaan aikaa, joten mukava pieni paniikki alkaa iskeä, kun joulukuun puolellekin jo käännyttiin.

Kaikkihan nyt sai alkunsa siitä, että lapsista isoimmat siirtyivät lopultakin yläkerran lastenhuoneeseen nukkumaan. Siispä lastenhuoneen sisustamisen kanssa on nyt päästy ihan oikeasti alkuun. Tämä puolestaan vaikutti suorastaan dramaattisesti alakerran kaaosmaiseen tilanteeseen. Olohuoneen lelukaaos on vähempänä ja makuuhuone näyttää muultakin kuin sänkyvarastolta.

Kirpparilöytö ennen puhdistusta…

Pienen puhdistustuokion jälkeen voi todeta, että oikein nätti sänky löytyi tarrakuorrutteen alta.

Vielä on vähän ankea, mutta parempaa kohti mennään! Huomattavasti kodikkaampi on jo mitä aiemmin.

Joulutunnelmaa

Alakerran huoneen kaaos muuttui suorastaan seesteiseksi tunnelmaltaan.

Huonetta toisesta kulmasta..

Viikonloppuna koostettiin kuvakollaaseja seinille. Pidemmän aikaa on jo ollut mietinnässä, mutta kun ei ole vaan ehtinyt niitä kuvia teettämään. Nyt sitten todettiin, että tehdään niistä mitä olemassa jo on ja vaihdetaan kuvia uudempiin, kunhan niitä ehditään ajatuksen kanssa valitsemaan.

Portaikon seinän kuvakokoelma…

Olohuoneen kuvataulu.

Ja niitä omatekoisia uusia sisustusjuttuja on sitten matto ja säilytyspuolella. Alakerran vessaan tein luonnonvalkean maton, olohuoneen hyllylle säilytyskori.. Koreja ainakin tulee tehtyä vielä lisää, sillä kuteita on mukava läjä jäljellä.

Pottufarmarin arkea

Vastaa

Kuten jotkut ovat ehkä kuulleetkin, niin keväällä laiteltiin vähän isompi perunapelto yhdessä tuttavapariskunnan kanssa. Kokonaisuutena pellon kooksi tuli jotakuinkin 2 aaria ja intternetin ihmemaata pläräämällä toiveissa oli että pellosta olisi saatu jotain 300kg luokkaa satoakin, hyvänä kesänä jopa 600 kiloa.

Siemenperunaa laitettiin peltoon 40-50 kiloa ja jäätiin odottelemaan että päästään syömään oman maan perunoita seuraava vuosi. Käytännössä kuitenkin haaveet vähän kaatuivat, useammastakin syystä.

Ensinnäkin käytetty peltoläntti on ollut viljelemättä kohtuullisen pitkään, joten juolavehnä ja muut heinät ovat ottaneet maan haltuunsa oikein hyvin. Toisekseen, muokkaamaton savinen maa kovettui kuivan kesän myötä lähinnä asfaltiksi, jolloin perunoille ei juuri jäänyt tilaa kasvaa, ja vaikka tilaa olisikin ollut niin kivikovassa savikossa kasvaa huonosti oikein mikään.

Lopputuloksena pellosta saatiin nostettua satakunta kiloa pienehköä pottua. Mutta aikaa kului ja kivaa oli. Seuraavan kesän operaatio onkin sitten kyntää pelto paljon edellistä perusteellisemmin. Huolella ja oikeaan aikaan tehty kyntö kun sekä parantaa maan laatua että vähentää heinänkasvua oleellisesti.

Samaten itse pellon hoito kasvamisen aikana pitää hoitaa huomattavan paljon paremmin. Tämänkesäinen projekti jäi vähän unohduksiin kylvön jälkeen. Osaltaan tuo vähän jopa valtavankokoinen pelto tietty lannisti kitkemisintoa, mutta muuten kesän kiireet pitivät huolta ettei kovin kummoisia pellolle ehtinyt tekemään.

Ensikesänä paremmalla onnella ja tiedolla uusiksi.

Sadonkorjuuta

Vastaa

Reissun aikana olikin kerennyt kasvit kasvamaan ja eilisen sekä tämän päivän aikana on saanut jo ahkeroida kasvatuksia talteen. Aloitin punaherukkapensaan parista ja keräsin kypsimmät marjat talteen, niistä sitten samaa kyytiä mehustelin pari litraa mehua. Yrtit ja sipulit ovat kasvaneet vauhdilla. Tänään sitten jo pistinkin osan jo pakkaseen. Suurin osa sipuleista jäi vielä kasvamaan kokoa, keräsin nyt pois ne, jotka olivat jo alkaneet kellastua varsistaan. Ehkä päästään kohta maistamaan kasvihuoneenkin herkkuja, suunta siellä on ainakin ihan oikea. Tänään herkuteltiin sitten oikein viimesen päälle tuoreella ruualla, kun tuo toinen puolisko intoutui lähtemään yökalalle. Tuomisina olikin yksi lohi joka pistettiin uunin lämpöön ja päälle reilusti yrttejä, omalta pihalta tietenki. Kaveriksi kaivelin uusia perunoita ja porkkanapenkkiä harventaessa löytyneet pikkuporkkanat. Maistui!

Lomalla!

Vastaa

Hyvää kannattaa odottaa ja niin tälläkin kertaa. Koittihan se sekin päivä, että koko perhe pääsee nauttimaan tämän kesän helteistä. Uitu on tälle kesälle paljon, meren rantaankin pari kertaa kopeuduttu. Kuvakoosteessa muutamia otoksia Kalajoelta. Kävimme myös Kälviällä kotieläinpuistossa ihmettelemässä eläimiä ja kaiken maailman vempaimia. Pojille taisivat autokärryt antaa suurimman huvin ;) Tie vei myös kohti Kainuuta ja mummolaa. Menomatkalla käytiin ihastelemassa Hepokönkään vesiputousta. Edellisestä kerrasta on joku vuosi aikaa, mutta onhan se lumoava paikka. Lapset olivat vähintään yhtä ihastuksissaan ja kirmailivat pitkin polkua haltioissaan. Mummolassa aika vierähti mustikoita ja mansikoita poimien. Lisäksi uitiin ja ongittiin, isommat pääsivät kunnolla onkimaan ja saivat lopultakin ne ensimmäiset kalat. Mukava reissu oli ja tuomisia paljon! Vanhimman esikoulu onkin jo ovella, mutta otetaan vielä irti kesästä se mikä ehditään!

Mitä tänään syötäisiin?

Vastaa

Aina säännöllisin väliajoin (jännästi muuten sijoittuu aina aikaan juuri ennen palkkapäivää ;) ) iskee tilanne, jolloin jääkaapissa alkaa olla enää valot. Tähän on tässä pikkuhiljaa oppinut, joten on tiettyjä asioita, joita kaapissa täytyy olla aina. Esimerkiksi jauhot ja kuivahiiva. Ja säilykkeet, pakasteessa mielellään myös aina pussi sitä ja toinen tätä. Tänään onkin herkuteltu tyttären pyynnöstä itsetehdyllä hernekeitolla (kuivaherneitä täytyy myös löytyä näitä hetkiä varten!) ja myöhemmin jämäherkuilla. Jotenkin jännästi sitä vaan saa aina taiottua kaikkea todella hyvää jämäsapuskaa silloin, kun kaikki on melkein loppu. Tällä kertaa lopputuloksena oli äärimmäisen hyvä ja ruokaisa salaatti sekä herkullisen muhevat sämpylät.

Salaattiin upotin loput salaatit, tuoreen sipulin varsineen, ananasta, tonnikalaa, oliivipurkin jämät, keitettyä makaroonia, hernemaissipaprika -sekoitusta sekä fetajuustoa. Meillä kun muksut rakastavat oliiveja, fetaa, homejuustoa ynnämuita omituisuuksia niin kummasti saa aina kiehtovia yhdistelmiä tehtyä. Sämpylätaikinaan upotin sitten eiliseltä pizzapäivältä ylimääräiseksi jääneen tomaattikastikkeen. Kylläpä tulikin pehmeät ja mehevät sämpylät! Ihana oranssinen väri ja valkosipulin sekä yrttien huumaava tuoksu. Kyllä napa kiittää!

Ja huomenna on muuten kauppapäivä…