Aihearkisto: Elämää

Ongelmana naamiaisasu

Vappu tulee ja niin myös kerhojen ja eskarin naamiaiset.. Arvelin pääseväni helpolla, neidin kaapissa lojuu useampi prinsessapuku. Mutta eipä äiti tiennyt, että prinsessat alkaa olla out. Tytär ilmoitti ponnekkaasti olevansa winx -keiju naamiaisissa. Aha, mikäs on sitten winx? Google kertoo ja hikipisarat alkavat kohoilemaan otsalle.

Noh, pienen pohdinnan jälkeen päädyimme ottamaan kaapissa lojuvan Tuhkimo -asun (himpun kärsineen sellaisen) työn alle..

Tästä lähdettiin..

Tästä lähdettiin..

Fiskarsit kouraan ja hameesta lähti puolet pois. Sen jälkeen hörselöt kuikkaan. Parvekkeelta löytyi pala solumuovia, siitä ja hörselö- sekä hamekankaasta askartelemaan siipiä. Jotkut kuulemma käyttää ompelukonetta, minä luotin jälleen kerran neulaan ja lankaan. Toki siinä illan hiljaisina hetkinä tuli mietittyä kerran jos toisenki, että olisi ollut jo valmista, jos…. Kaapista löytyi onneksi pala liimautuvaa hieman kiiltäväpintaista valkeaa kangasta, jolla sain huolieltua reunat siistimmäksi.

Paidan rinnuksissa olevan Tuhkimon kuvan piilotin hörselökukkasen alle. Hame oli helpoin pala, sen kun käänsi ja ompeli reunan. Käsineet hamekankaan palasista, yhdellä saumalla kiinni ja reunat huolittelin jälleen liimautuvalla kankaalla. Virkkasin myös renkulan, jonka voi pujottaa sormeen, jotta pysyvät paremmin paikallaan

Ja vielä tiara, samalla metodilla mitä aiemmin tekemäni ruusuhiuspanta. Kuminauhan ympärille keltaista lankaa ja sitten virkkasin pylväillä pienen tiaran. Tyttö tykkää ja äiti myös, mikäli puku kestää kahdet kekkerit.

...ja tällainen siitä tuli.

…ja tällainen siitä tuli.

Varsin tyytyväinen keiju

Varsin tyytyväinen keiju

Ensi viikolla olisi keskimmäisellä vielä kerhon naamiaiset. Poika ilmoitti olevansa työmies. Tämän toteutus taitaa onneksi tapahtua helpommin…

Sunnuntain helppo herkku

Varsin tehokkaan viikonlopun kunniaksi arvelin tehdä jotakin hieman erilaista sapuskaa. Törmäsin sitten seuraavanlaiseen yhdistelmään, jonka arvelin maistuvan koko poppoolle. Eli Wallenbergin pihvit  sekä pekoni-perunamuussi. Reseptejä on näihinkin valita asti, itse menin tämmöisellä setillä:

WALLENBERGIN PIHVIT:
2 dl kermaa
500 g naudan jauhelihaa
1 keltuainen
ripaus valkopippuria
1/4 tl mustapippuria
1/4 tl neilikkaa1/4 tl muskottia
1 tl suolaa
korppujauhoja
leivittämiseen vehnäjauhoja
Sekoita jauhelihataikinan ainekset keskenään hyvin. Muotoile isoja, paksuja pihvejä, jotka leivität vehnäjauhoissa. Paista voissa molemmin puolin kauniin ruskeiksi, 2-3 min/puoli
PEKONI-PERUNAMUUSI:
1,5 kg perunoita
5 valkosipulin kynttä
1 pkt pekonia
1 sipulikerma/maitoa
suolaa
Keitä kuoritut lohkotut perunat ja valkosipulinkynnet vedessä kypsiksi. Kuullota silputtu pekoni ja hienonnettu sipuli. Muussaa perunat ja valkosipulit. Lisää pekoni/sipuliseos joukkoon ja kerma/maitoa, niin, että saat sopivan paksuisen muusin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Kaveriksi vielä salaattia ja kylläpä maistui kaikille!image

Viikonloppu meni aika tehokkaasti pihalla. Ja paljon siellä taas saatiin tehtyäkin. Pihan puhdistus alkaa olla hyvällä mallilla, leikkimökin kalustus starttasi, että pääsee jälkikasvu aloittamaan leikit sielläkin. Kirves heilahti taas jonkun kerran, välillä vaan pitäisi muistaa pinotakin.. Ja saipa vielä sunnuntain päätteeksi hiekkalaatikko hiekkatäydennyksen.image imageimage

imageimageKyllä kelpaa taas touhuta!

No nyt tapahtuu

..paljon ja äkkiä. Nimittäin pihalla. Viime keväinen metsäpalstan raivaus on ottanut ison harppauksen eteenpäin. Parina viime viikonloppuna sieltä on kaadettu puita. Parisenkymmentä kaikkiaan. Saa tuo toinen puolisko tarinoida itse kaatohommeleista tarkemmin, itse olen keskittynyt raivauspuoleen. Ja sitähän on riittänyt. Risuja läjään, runkoja kasaan ja onpa ensimmäiset pätkät jo kirveen kanssa nakuteltu liiteriin kuivumaan. Maisema hieman muuttui pihalla. Todennäköisesti hieman valoisempaan suuntaan. Suuria suunnitelmia tälle avautuneelle tilalle tietenkin on, mutta sitä ennen tarvinnee ”hiukan” myllätä pohjia, mikä lieneekin tulevan kesän päätavoite tuolla suunnalla.imagePihan haravointi on täydessä käynnissä, tosin tuuliset kelit eivät ole ihan parasta siihen hommaan. Niinpä välillä heilutellaan kirvestä ja visioidaan suuria.

Tämän aamuinen visiointi johti sitten jo käytännön tekoihin. Takapihan metsikön karkaaminen kauemmas innoitti sitten allekirjoittanutta valtaamaan pihalle lisätilaa. Harava kouraan ja puhdistamaan. Risujen, heinien ynnämuun moskan alta paljastui osittain jopa tasainen maa, jota alamme leikkurin kera tasomaan nurmikolle. Pieni takapihan kasvimaa saanee laajennuksen myös. Samoin mansikkapenkkejä on suunnitteilla tälle puolelle.image

image

Hyvä siitä tulee.

Pääsiäisen jälkeen koittaa arki..

image..mutta kyllä näillä herkuilla ja nauruilla jaksaa taas arkea pakertaa. Monenlaista siis mahtui pitkään viikonloppuun, vaikka ulkoiluja ei ihmeemmin päästy tekemään, sillä nuha iski kaikkiin muksuihin yhtäaikaa. Lauantaina isommat pääsivät kuitenkin tekemään virpomiskierroksen ja hyvinhän sieltä herkkuja kertyi.

Myöhemmin iltapäivällä lapset lapset menivät pitkästä aikaa yökylään mummolaan ja me aikuiset jäimme viettämään iltaa ystäväpariskunnan kera. Luvassa oli hyvää ruokaa, juomaa sekä saunomista.

Kylän pääsiäiskokko oli läheisellä pellolla ja keittiön ikkunasta sitä päästiin tiirailemaan. Mummo sekä tädit olivat isompia lapsia kokolla käyttäneet, perinteisesti makkaraa syömässä sekä arpoja ostamassa.

Tällainen harvinainen illanvietto vaati tietysti vähän parempaa pöytään ja tällä kertaa ruuaksi valikoitui routapaisti naudasta, lisukkeena salaatti sekä ristikkoperunat. Pari kuvaa kattauksesta, valmista annosta ei tullut kuvattua, siinä vaiheessa nälkä iski kuvauksen edelle.

image imageJälkiruuaksi tein paistetun päärynä-kinuski juustokakun. Ihan ei mennyt ohjeen mukaan, sillä tuli puusilmäiltyä ostoslistaa tehdessä rahkan määrä ja piti sitten osa maustetusta rahkasta korvata tavallisella. Mutta kinuskikastiketta purkista lisää ja aurajuustoa kylkeen, hyvin toimi.imageToisen pääsiäispyhän herkkuna meillä oli kanankoipia ohrakasvispedillä. Ihanan helppo ruoka valmistaa ja oli todella hyvää jälleen kerran.
imageArki pääsi tänään vauhtiin mahtavan kelin saattelemana. Ulkoilua tuli sitten harrasteltua kärry/pyörälenkin ja pihatouhuilujen parissa. Kevät hiipii meidänkin pihalle ja ulkoleikit on sen mukaisesti rapaisia. Hiekkalaatikko oli ilmestynyt lumen alta ja siellähän se aika taas lapsilla kuluu. Hieman oli jo haravallekin töitä, kun talon vierustat takapihan puolelta ovat jo lumen alta paljastuneet ja jopa hiukan kuivahtaneet.imageimage

Keväästä talveen ja takaisin

Viimeaikoina on voinut todeta taas sen, että kyllä kevät on tässä maassa jännää aikaa. Kun täälläpäin lumet alkavat kaikota hiljalleen (paitsi tästä meidän pohjoisrinteen varjoisalta pihalta) niin kotiseutu Kainuussa puolestaan kylpee lumessa. Molemmista keleistä on päästy tässä nyt nauttimaan, kun teimme viikko sitten pikaisen viikonloppureissun mummolaan.

image

Makkaranpaistossa laavulla, kevätauringosta nauttien.

image

Nokipannukahvien kera tietysti.

image

Täällä on päästy jo pyöräilykauttakin aloittelemaan.

image

Mummolaan mennessä pääsivät lapset pitkästä aikaa myös puistoilemaan…

...ja siitähän riemu repesi!

…ja siitähän riemu repesi!

Pitkästä aikaa pilkillä...

Pitkästä aikaa pilkillä…

image

..kylmä tuuli hieman himmensi muuten upeaa keliä järvellä.

image

Lunta riitti….

kainuu

…kolata voi myös hangilla…

kainuu2

…puihinkin on helppo kiivetä, kun lumi on riittävän korkealla..

kainuu3

..ja pieni tuntee olonsa suureksi.

Lyhyt, mutta antoisa reissu. Nyt kohti pääsiäistä!kukat2
kukat

Vuosi omakotiasumista takana

Vuosi sitten muuttokuorma oli jo purettu ja Kassala oli saanut uudet asukkaat. Ensimmäinen postaus blogiin on tehty 4. helmikuuta 2014 ja tätä kirjoittaessa vuosi sitten maaliskuussa rakenneltiin vinttiä.

Maaliskuun loppupolella oltiin jo haravoimassa pihaa, mutta tänä vuonna nurmikon päällä on vielä melko miehekäs lumikinos. Vuoteen on tapahtunut paljon ja paljon on jäänyt tekemättä. Ajatus oli tehdä oikein kuvallinen postaus vuoden mittaan tapahtuneista asioista, mutta tätä kirjoittaessa ollaan tienpäällä ja, kiitos Elisa Oyj:n nykypolitiikan, omien nettiyhteyksien yli ei paljon kuvasaastaa selailla.

Työhuoneprojekti on jäänyt muiden hommien jalkoihin vähän turhankin tehokkaasti ja sen sata muutakin hommaa on vielä joko aloitettu tai vasta suunnittelupöydällä. Tekemisenpuutetta ei siis ole näköpiirissä. Kunhan lumet sulaa, niin leikkimökkiprojekti pitäisi viedä loppuun, pihassa on vielä puita kaadettavaksi osaavallekin metsurille pariksi päivää ja sisällä pitäisi nikkaroida kaikenlaista suurempaa ja pienempää.

Muuton jälkeen on kuitenkin taloksi asetuttu ja monennäköistä isompaa ja pienempää hipistelyä on tullut tehtyä. Äkkiseltään mieleen tulee kymmenien pikkufiksausten lisäksi kasvihuone, leikkimökki, kymmenkunta kaadettua puuta, tallin lämminvesivaraaja ja hana, työhuoneprojektin aloitus, traktorin purku ja osittainen kasaus sekä rouvan toimesta tehty keittiön kaappien nollabudjetin pikafiksaus.

Keskeneräisiä projekteja on sitten työhuone, traktori, lämpömittari ym talotietojen seuranta, tallin puolella monenlaista parantelua ja uuden rakentamista sekä toki sisälle monenlaista pientä ja isoa nikkarointia.

Omakotiasumisen makuun voisi kuitenkin sanoa päässeensä ja ainakin vielä homma tuntuu kovasti mielekkäältä. Kyläreissuja kun on tullut tehtyä sinne tänne kerroskuutioihin niin kyllä se vain paluu maalle tuntuu hyvältä. Illalla voi tiiarilla taivaalle tähtiä ja revontulia, loppukesästä auringonlaskuja voi ihastella terassilta. Tenavilla on ihan erilailla lääniä melskata ja pitää meteliä (ja sen kyllä huomaa etenkin kyläillessä ettei käsitykseen enää mene että lattian alla voi olla naapuri).

Ainoa isompi miinuspuoli kasvukeskuksen ulkopuolella asumisessa on nettiyhteys. Tarjolla on edelleen ADSLää, tai sitten mokkulaa. Olen yrittänyt vuoden mittaan kysellä muutosta tilanteeseen kaikilta operaattoreilta useampaankin kertaan, lisäksi olen lähestynyt kunnan teknistä päällikköä ja kunnanjohtajaa sähköpostilla asiasta ja noin ylipäätään olen yrittänyt saada tilannetta muutettua ihan tosissaan, mutta toistaiseksi tulokset ovat olleet melko laihoja. Askelmerkit seuraavallekin etapille tuon kanssa on jo mietitty, mutta toteutus odotuttaa vielä itseään. Istuva viestintäministeri voi odotella samassa yhteydessä allekirjoittaneelta sähköpostia.

Elämänmuutos on kuitenkin ollut pääasiassa positiivinen. Suosittelen lämpimästi, kunhan muuttajalta löytyy riittävät eväät omakotiasumiseen noin ylipäätään.

 

Herkkuvälipala, tuuttisämpylät

Laskiaisena yksi jos toinenkin vannoi tuuttipullien nimeen. Itsehän en tätä kerennyt testaamaan, ensi vuonna varmasti tulee kokeiltua. Mutta sitten kaverini oli hoksannut kokeilla sämpylää tuuttina. Oi mikä herkku! Aivan loistava retki- ja piknikeväs. Ja sopii kyllä varmasti illanistujaisiinkin. Tänään tuutit toimivat välipalana. Täytteinähän voi käyttää mitä vaan, nyt käytimme salaatinjämiä, kinkkua ja juustoa. Sämpylät tein tällä ihanalla tomaattisten  solmusämpylöiden ohjeella:

 1 prk (2,5 dl) Valio Crea® ruokakermaa Mustapekka®
25 g hiivaa
1/2 tl suolaa
1/2 rkl sokeria
1 rkl tomaattipyreetä
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl Valio Oivariini® juoksevaa

Murenna hiiva kädenlämpöiseen ruokakermaan. Lisää suola, sokeri ja tomaattipyree.
Alusta taikinaan jauhot ja lopuksi Oivariini.
Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinalla peitettynä.
Vaivaa kohonnut taikina. Leivo siitä sormen vahvuista tankoa.
Leikkaa tanko 14:ään osaan. Pyöräytä ne solmuiksi. Laita leivinpaperille pellille. Kohota sämpylät.
Kypsennä solmusämpylät uunin keskiosassa 225 asteessa n. 11 min tai kunnes kypsiä.

Solmun sijaan pyöritin taikinan foliotötterön ympärille.

image image imageSuosittelen!

 

 

Pikainen tupaantuliaislahja

Saimme perjantai iltana kutsun kavereidemme uutta asuntoa katsomaan. Noh, tiedossahan muutto on ollut, mutta onko siihen muistanut valmistautua. No ei. Siispä ideointi käyntiin ja kaivelemaan laatikoita, onko mitään tehtävissä näin lyhyellä varoitusajalla. Tässä vaiheessa voi todeta, että fiksumpi kävelisi kauppaan ja ongelma ratkaistu. En mennyt kauppaan.

Jouluprojekteista jäi vielä jonkilainen määrä erilaisia kuteita ja niistäpä ratkaisu tähän ongelmaan. Pieneen tilaan pieni matto tai voihan tuota käyttää vaikka pöydälläkin. imageSiihen vielä lisäksi virkkasin ja huovutin patalapun sekä pannualusen.

imageViikonloppu on tällä kertaa mennyt varsin sosiaalisissa merkeissä, paljon kyläilyjä ja tottakai laskiaissunnuntaita on vietetty myös ulkoillen. Ja ulkoilun päälle pullia!

image image image

Perjantain hampurilaiset

Viikonloppu ovella ja jääkapissa aika tyhjää. Kuitenkin perjantain iloksi halusin jotakin normaalista poikkeavaa värkätä. Koska kaapissa on jauhoja ja jauhelihaa pakastimessa, niin siitä se ajatus sitten lähti. Pian oli pellillinen pihvejä sekä sämpylöitä tehtynä, siihen sitten kaveriksi vielä kaapin perukoilta löytynyttä salaattia, tomaattia, paprikaa sekä siivut oltermannia. Lapset lorauttivat himpun ketsuppia mausteeksi, me aikuiset sitten oltiin hurjia ja lisättiin myös hieman sinappia. Hyvää oli ja kaikilla masut täyttyi.image

image

image

Ja kyllä, olenpa edellisen päivityksen jälkeen ehtinyt saada valmista taas käsitöidenkin puolella aikaan. Yhdet harmaaruskeat lapaset valmistuivat ja toiset suorastaan synkeän vihreät odottavat huovuttamista. Seuraavaksi pitää ottaa värikkäämpää settiä, ettei liian synkeäksi pääse. Alkuviikosta saa muihin projekteihin haettua lankatäydennystä, niin josko välillä muutakin kuin lapasia. Ehkä.image

Romantiikkaa arkeen, pikkubudjetilla

imageToisen puoliskon kanssa on piakkoin 13 vuotta taivallettu samaa polkua. Ja koskapa vuosipäivä osuu tänä vuonna maanantaille, otin pienen varaslähdön ja järkkäsin yllätyksen jo nyt viikonloppuna. Lapsukaiset pääsivät mummolaan ja me vietetiin ilta ihan kahdelleen kotona. Saunomista ajan kanssa ja hyvää ruokaa. Ehkäpä vielä joskus merkkipäivää vietetään muuallakin kuin kotioloissa, mutta kyllä pienellä vaivalla ja budjetilla saa kummasti aikaan piristystä.

Pakastimen uumenista löysin palan naudan filettä, joten illallinen perustui varsin perinteisesti pippuripihviin ja ylipäätään siihen mitä kaapeista valmiina jo löytyi. Jälkiruuan valmistin jo edellisenä iltana, miehen touhutessa tallilla.

Illan menu

Alkuruoka

Jääsalaatti, paprika, punasipuli, paprikatäytteiset oliivit, fetakuutioita aurinkokuivatuilla tomaateilla.

Jääsalaatti, paprika, punasipuli, paprikatäytteiset oliivit, fetakuutioita aurinkokuivatuilla tomaateilla.

Pääruoka

Pippuripihvi ja lohkoperunat valkosipulilla

Pippuripihvi ja lohkoperunat valkosipulilla

Jälkiruoka

Valkosuklaa-vadelma pannacotta

Valkosuklaa-vadelma pannacotta

Erittäin onnistunut ja juhlava kokonaisuus, nälkä ei jäänyt. Kun pahin ähky hellitti, täräytti isäntä vielä meille espressot (kerran hyllystä sellainenkin pannu löytyy) kruunaamaan kokonaisuuden. Sen verran harvoin tulee tuota käytettyä, joten hieman ehkä oli maku puruissa jo kärsinyt. Kaikenkaikkiaan oli mukavan rento ilta ja mikä parasta, onnistuin yllättämään ihan kunnolla!image